Karbohydrater:
I form av stivelse:BRØD og kornvarer og poteter.
I form av kostfiber:BRØD og kornvarer av sammalt mel, havre og bygg, poteter og
rotfrukter, grønnsaker og frukt.

Protein:
Kjøtt, kjøttvarer, innmat, fisk, melk og ost. BRØD og kornvarer.

Fett:
Smør, margarin og olje. Melk og ost. Kjøtt og kjøttvarer og fet fisk.

Kalsium:
Melk og ost
Jern: BRØD og kornvarer, kjøtt og innmat, poteter, og til en viss grad brunost.

Vit. A:
Melk og ost, grønnsaker (spes. gulrot), innmat, tran, margarin og smør.

Vit. i B-gruppen:
BRØD og kornvarer, melk, ost, kjøtt, innmat, egg og fisk.

Vit. C:

Poteter, frukt, grønnsaker og bær.

Vit. D:
Margarin, smør, fet fisk og tran.

Vit. E:
BRØD og sammalte meltyper, kim, egg, lever og nøtter.

Mer informasjon hos Brødfakta
Du finner mer informasjon om trening og kosthold på www.brodfakta.no Du kan også sende epost til [email protected] og be om å få tilsendt informasjonsbrosjyren Trening og kosthold. Eller du kan ringe til Brødfakta, tlf. 23088700.

www.brodfakta.no