OL-heltenes «hemmelige» kosthold
De trener som maskiner – men spiser som barn på bursdag. Noen koker til og med sin egen sirup.
Skiskyttergutta på elitelandslaget har kastet seg på trenden med å kjøre ekstremt lange utholdenhetsøkter, og blodslit på 12-15 timer er ikke uvanlig. Det krever næring, og nå har gutta tatt tak.
Hensikten med slike ekstremt lange treningsøkter er å utvide kapillærårenettverket, altså blodårene lengst ute i vevet som jobber med å frakte oksygen ut til arbeidende muskler. Da er lange økter på lav intensitet det som gjelder.
Men slike ekstreme økter krever mye energi. Skiskyttergutta tar kosthold på alvor, og fyller sekken med ekstreme matpakker. I tillegg kommer smågodt, bamsemums, boller og brus.
– Vi kan spise en kilo rent sukker på en slik langøkt, sier Endre Strømsheim til NRK.
Strømsheim, som kom inn i elitelaget i forkant av fjorårssesongen, er en som har benyttet seg av ekstremt lange økter lenge. Han begynte med for flere år siden, og har strukket strikken stadig lenger.
Les mer: – Vi konkurrerer om å være den mest ekstreme
Saken fortsetter under

Drikker hjemmekokt sirup
Lægreid har begynt å koke sin egen sirup. Den består av 400 gram sukker, 2.5 desiliter vann, litt salt og iste-miks. Ifølge sirupkokeren selv, skal brygget gi 1600 lett tilgjengelige kalorier per drikkeflaske.
I tillegg har han med seg banan og energibarer, etter det han sier for «å skape balanse i magen».
Diabetes er han ikke bekymret for, til tross for ekstremt sukkerinntak.
– Jeg har snakket med ernæringsfysiolog, og når en trener så mye, så går det ikke på insulinet, sier Lægreid.
Se også: Frykter langrennsløperne har sovet i timen
Polarbrød med festpålegg
Vetle Sjåstad Christiansen forteller at han tidligere har slitt med å gå næringstom på lange økter. Det har han ikke gjort i sommer, etter at han begynte å smøre skikkelige matpakker.
En av landslagsveteranens favoritter er to skiver polarbrød med Nugatti og hvit sjokolade imellom – og fire Ballerinakjeks på toppen. I tillegg har Christiansen Vestlandslefser og godteri i sekken.
Saken fortsetter under

En hel barnebursdag i sekken
Endre Strømsheim sverger til favoritter fra barndommen: Seigmenn, bamsemums og smågodt. Til sukkerfesten drikker han ublandet solbærsirup. Og vann innimellom.
– Vi forbrenner vel mellom 5000 og 8000 kalorier på en sånn økt, så det går mye sukker. Lefser, skolebrød, sjokolade, brus og alt mulig, sier 27-åringen som tok to VM-gull på to dager i vinter.
Så mye smågodt er kanskje en fryd for ganen, men det er tøft for tennene.
– Tannlegen har sagt jeg bør skylle med fluor etter trening, sier Lægreid.
Skiskytterne er ikke de eneste som trenger mye næring til lange økter. Syklister og triatleter har lenge vært langt framme i skoa når det gjelder å perfeksjonere næringsinntaket.
Se hva som står på menye til Tour de France-vinner Tadej Pogacar: Kan jeg få brownie? – Nei!
