OL-heltenes «hemmelige» kosthold

av Ingeborg Scheve • 22.08.2025
Sturla Holm Laegreid (NOR), Endre Stroemsheim (NOR), (l-r) - Biathlon summer training, Lavaze (ITA).
De trener som maskiner – men spiser som barn på bursdag. Noen koker til og med sin egen sirup.

De trener som maskiner – men spiser som barn på bursdag. Noen koker til og med sin egen sirup.

Skiskyttergutta på elitelandslaget har kastet seg på trenden med å kjøre ekstremt lange utholdenhetsøkter, og blodslit på 12-15 timer er ikke uvanlig. Det krever næring, og nå har gutta tatt tak.

Hensikten med slike ekstremt lange treningsøkter er å utvide kapillærårenettverket, altså blodårene lengst ute i vevet som jobber med å frakte oksygen ut til arbeidende muskler. Da er lange økter på lav intensitet det som gjelder.

Men slike ekstreme økter krever mye energi. Skiskyttergutta tar kosthold på alvor, og fyller sekken med ekstreme matpakker. I tillegg kommer smågodt, bamsemums, boller og brus. 

– Vi kan spise en kilo rent sukker på en slik langøkt, sier Endre Strømsheim til NRK.

Strømsheim, som kom inn i elitelaget i forkant av fjorårssesongen, er en som har benyttet seg av ekstremt lange økter lenge. Han begynte med for flere år siden, og har strukket strikken stadig lenger. 

Les mer: – Vi konkurrerer om å være den mest ekstreme

Saken fortsetter under

Illustrasjonsfoto: Ingeborg Scheve/ Langrenn.com

Drikker hjemmekokt sirup

Lægreid har begynt å koke sin egen sirup. Den består av 400 gram sukker, 2.5 desiliter vann, litt salt og iste-miks. Ifølge sirupkokeren selv, skal brygget gi 1600 lett tilgjengelige kalorier per drikkeflaske.

I tillegg har han med seg banan og energibarer, etter det han sier for «å skape balanse i magen».

Diabetes er han ikke bekymret for, til tross for ekstremt sukkerinntak.

 – Jeg har snakket med ernæringsfysiolog, og når en trener så mye, så går det ikke på insulinet, sier Lægreid. 

Se også: Frykter langrennsløperne har sovet i timen

Polarbrød med festpålegg

Vetle Sjåstad Christiansen forteller at han tidligere har slitt med å gå næringstom på lange økter. Det har han ikke gjort i sommer, etter at han begynte å smøre skikkelige matpakker. 

En av landslagsveteranens favoritter er to skiver polarbrød med Nugatti og hvit sjokolade imellom – og fire Ballerinakjeks på toppen. I tillegg har Christiansen Vestlandslefser og godteri i sekken. 

Saken fortsetter under

Endre Stroemsheim (NOR), Vetle Sjaastad Christiansen (NOR), (l-r) - Biathlon summer training, Lavaze (ITA).
Endre Strømsheim og Vetle Sjaastad Christiansen under høydetrening i Lavaze. Begge er glad i lange økter, men misliker å gå næringstom. Nå har de tatt grep. Foto: Lavaze Vanzetta/NordicFocus

En hel barnebursdag i sekken

Endre Strømsheim sverger til favoritter fra barndommen: Seigmenn, bamsemums og smågodt. Til sukkerfesten drikker han ublandet solbærsirup. Og vann innimellom. 

– Vi forbrenner vel mellom 5000 og 8000 kalorier på en sånn økt, så det går mye sukker. Lefser, skolebrød, sjokolade, brus og alt mulig, sier 27-åringen som tok to VM-gull på to dager i vinter. 

Så mye smågodt er kanskje en fryd for ganen, men det er tøft for tennene. 

– Tannlegen har sagt jeg bør skylle med fluor etter trening, sier Lægreid. 

Skiskytterne er ikke de eneste som trenger mye næring til lange økter. Syklister og triatleter har lenge vært langt framme i skoa når det gjelder å perfeksjonere næringsinntaket.

Se hva som står på menye til Tour de France-vinner Tadej Pogacar: Kan jeg få brownie? – Nei!

Illustrasjonsfoto: Ingeborg Scheve/ Langrenn.com

Show sharing buttons

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Mest lest

  • 1

    Trenden tar av blant skiløperne: – Bør tenke seg om to ganger

    by Ingeborg Scheve
    04.09.2026
  • 1

    Avslører grepet som ga OL-gull

    by Ingeborg Scheve
    17.02.2026
  • 1

    Femmila lyver aldri!

    by Per Øyvind Torvik
    20.02.2026
  • 1

    Ny på skigymnas? Dette skulle trenerne ønske utøverne visste

    by Ingeborg Scheve
    10.09.2026
  • 1

    Ny på skigymnas? Slik får du maks ut av tida på skigymnas

    by Ingeborg Scheve
    09.09.2026

FlerE artikler

  • Norsk jubeldag i verdenscupfinalen – tre sammenlagtseiere

    De norske løperne har herjet med konkurrentene gjennom sesongen. Søndag kom nok en norsk seier i verdenscupfinalen, samtidig som Norge sikret seg tre sammenlagtseiere.
    av Ingeborg Scheve
    20.09.2026
  • Ny maktoppvisning: Tar sitt andre strake NM-gull

    av Langrenn.com
    20.09.2026
  • Klinker til med nytt NM-gull: – Formen er dritbra!

    av Langrenn.com
    20.09.2026
  • Nå er Johaug Europas raskeste: – Kan komme hjem med æren i behold

    av Ingeborg Scheve
    20.09.2026
  • Knuser proffsyklistenes Strava-rekord: – Noe å fortelle barnebarna

    av Ingeborg Scheve
    20.09.2026