Verdenseliten sverger til det. Forskerne bekrefter effekten: Nytt mirakelmiddel kan gi superkrefter i løypa.

Først var det rødbetejuice og kirsebærjuice. De siste åra har trenden med bakepulver med sine mulige fordeler – og omfattende bivirkninger – tatt av blant idrettsutøvere. Men nå er det et nytt mirakelmiddel som er snakkisen i skimiljøet. 

Nå er det brokkoli spirer som gjelder. Spesifikt inntatt som shots før konkurranser og i tunge treningsperioder. Og i motsetning til bakepulver, som ofte gir store problemer med magen, skal brokkolitilskuddet være så godt som uten bivirkninger. 

– Alle på landslaget har prøvd det, og det virker som at mange får en veldig positiv effekt av det. Jeg har veldig trua på det, ellers ville jeg aldri tatt det, sier Edvin Anger til Sweden Herald. 

Den svenske 23-åringen har tatt store steg i vinter. Han vant U23-verdenscupen sammenlagt, og ble nummer to i den totale verdenscupen, like bak Johannes Høsflot Klæbo. 

– Jeg har hatt mine beste resultater når jeg har tatt brokkoli, sier Anger. 

– Og jeg liker at det bare er brokkoli, ikke noe verre enn det, legger han til. 

Se også: – Det er en grunn til at det kastes opp mye mer etter skirenn nå

Saken fortsetter under

Viser til forskning 

Også teamkollegaen William Poromaa er solgt på brokkoli-shots. Han går imidlertid på mer enn magefølelsen når han uttaler seg om den nye trenden. 

– Det spiller ingen rolle hva jeg tror. Jeg støtter meg til forskningsbevis. Og det du ser, er at det (brokkoli shots) kan redusere laktatnivået betraktelig, sier Poromaa.

24-åringen leverte karrierens beste sesong, med to store milepæler: I midten av januar tok William Poromaa sin første verdenscupseier, og han tok sølv på femmila under VM i Trondheim. Det er hans beste plassering i et internasjonalt mesterskap. I tillegg fikk han med seg bronse fra VM-stafetten.  

Les også: 
Klæbo om mirakelmiddel: – Jeg er helt ferdig med det

Forskere: – Mer effektivt enn koffein

Forskerne gir utøverne medhold. De har harde fakta som viser at at brokkolitilskudd kan forbedre prestasjonsevnen. 

I en studie som ble gjennomført på Gymnastik- och idrottshögskolan i Sverige sammenliknet forskerne to grupper utøvere. 

Den ene gruppen fikk en drikk som inneholdt 150 gram brokkolispirer før harde intervalløkter, den andre gruppen fikk en placebo-drikk. 

Resultatene viste at de som fikk brokkolitilskudd hadde lavere laktatnivåer, forbedret prestasjonsevnen og hadde mindre oksidativt stress i musklene. Effekten skal være vesentlig større enn ved koffein og nitrat. 

– Når forsøkspersonene fikk brokkolispirer tålte de treningen betydelig bedre. De orket også å sykle lenger på maks intensitet. Det er en imponerende effekt sammenliknet med andre vanlige tilskudd som koffein og nitrat, sier Filip Larsen, som er en av forskerne bak studien. 

– Det betyr at utøverne takler hard trening bedre, sier Larsen.

Advarer mot overdose

Forskeren poengterer samtidig at brokkoli shots ikke bør brukes som et daglig kosttilskudd.

– Spirene skal brukes i perioder med hard treningsbelastning når kroppen trenger hjelp, ikke over lengre perioder. Det kan gi en motsatt effekt og nedregulere kroppens eget forsvar, advarer Larsen. 

Saken fortsetter under

Norsk jubel

Også norske eliteutøvere både i og utenfor landslaget har kastet seg på trenden. Langløperen Thomas Gifstad er en av dem. Han har stor tro på produktet, og bruker shots fra den svenske produsenten Nomio.

– Jeg har brukt Nomio før konkurranser både i vinter og på rulleskirenn i sommer, og i de løpene jeg har vunnet har jeg i hvert fall hatt brokkoli i systemet, sier Gifstad til Langrenn.com

– Det gir en akutt effekt etter to timer, mens beta alanine, som mange også bruker for å blokkere melkesyre, må du ta i 3-4 uker før lagrene er fulle. Så jeg holder meg til Nomio, for jeg synes det mye stress å ta alt det andre, sier han. 

Er det noen ulemper med å ta det? 

– Det smaker veldig sunt. Men jeg synes ikke det er så ille. Det er ikke dirkete godt, men føler at det fungerer ekstra bra når smaken er deretter, sier Gifstad, og legger til: 

– De fleste holder seg for nesa for å få det ned.

Les mer: Innførte varmetrening, har aldri prestert bedre

Saken fortsetter under

Betinget begeistring

Eliteløperen Eirik Mysen har også begynt å ta brokkolishots. 31-åringen begynte å bruke dem i vinter, og sesongen ble en karrierens beste så langt. Likevel tar ikke Mysen helt av. 

– Jeg har trua på det. Om det ikke er ekstreme greier, så hjelper alt. Og hvis man snur opp på det, hvor mye er det å tape på å gjøre noe sånt? 

– Slik jeg har forstått det, så gjør (brokkoli shotsen) at du kan for eksempel gå en terskeløkt på samme hastighet med litt lavere laktat/billigere belastning. Som kan være gunstig noen ganger, men kanskje ikke alltid?

For Mysen er det imidlertid andre tiltak han tilskriver større effekt. 

– Jeg tar tran, men restitusjonstiltak som søvn, mat og eksponering er det jeg fokuserer mest på. Det har gått veldig bra, og har vært en game changer for meg.

Se også: Byttet trener – økte O2-opptaket med 10 prosent